سلّطت اضطرابات الشحن خلال عام 2026 الضوء على تحدٍّ رئيسي يواجه منتجي الأغذية، يتمثل في ضمان استمرار تدفق المكونات ومواد التعبئة والتغليف والمنتجات النهائية، في ظل الضغوط التي تتعرض لها مسارات التجارة المعتادة.
تجلّت التحديات العملية لهذه الاضطرابات لدى شركات تصنيع الأغذية العاملة في مختلف أنحاء المنطقة.
ويقول محمد آزاد خان، المدير التنفيذي لمجموعة “إفكو” التي تتخذ من الإمارات مقراً لها، إن هذه التجربة عززت الحاجة إلى النظر للأمن الغذائي من منظور سلسلة الإمداد بأكملها، بدلاً من التركيز على القدرة الإنتاجية وحدها.
وقال خان لـ “سكاي نيوز عربية”: “الإنتاج المحلي والواردات والاحتياطيات جميعها مهمة، لكن لا يمكن لأي منها أن يعمل بمعزل عن الآخر”.
إقرأ المزيد على سكاي نيوز عربية