مع أكثر من 30 عامًا من الخبرة ومرافق التصنيع الحديثة الحائزة على شهادات آيزو 9002 وHACCP التي تمتلكها، تتمتع مجموعة إفكو العالمية بفهم عميق لصناعة الزيوت والدهون، وتقدم مجموعة واسعة من الزيوت والدهون النباتية المتخصصة المناسبة لمجموعة متنوعة من الاستعمالات وتحقيق الأداء الأفضل. تم تطوير محفظة إفكو لتلبية احتياجات الصناعات الغذائية والأعلاف والصحة والتقنية في جميع أنحاء العالم.
تقدم مجموعة إفكو العالمية مجموعة واسعة من الدهون المتخصصة التي تشمل دهون الشوكولاتة المركبة، وأنواعاً مختلفة من دهون الحلويات التي تستعمل في التغطيس، والدهن، والتوفي، والحشوات، والآيس كريم وبدائل دهون الألبان وغيرها. تم تصميم هذه الدهون المتخصصة لتناسب عمليات محددة، منها ما يحتوي على حمض اللوريك أو بدونه، مع قوام ودرجات ذوبان متعددة. تحتوي محفظة منتجاتنا على مجموعة متنوعة من الخيارات تتناسب مع الاحتياجات المتنوعة لعملائنا.
طورت إفكو مجموعة متخصصة من دهون تحضير المخبوزات بوصفات أكثر ليونة أوصلابة حسب متطلبات محددة وظروف الطقس. يتم إنتاج دهون المخبوزات غير المهدرجة لتلبية الاشتراطات والمتطلبات الجديدة التي تفرضها التشريعات واللوائح المتعلقة بالمنتجات والعلامات التجارية الخالية من الزيوت المهدرجة جزئياً (PHO). كما نقدم مجموعة كاملة من أنواع المارجرين المخصص لتحضير المعجنات والكرواسون مع قوام ونكهات متنوعة بحسب متطلبات العملاء والاستعمالات النهائية.
لدى إفكو مجموعة واسعة من دهون القلي التي تم تطويرها وفقًا لاحتياجات العملاء المختلفة. يتم تصنيف جميع دهون القلي لدينا ضمن أشكال صلبة وسائلة وقابلة للسكب.
تشتمل محفظة إفكو على مجموعة واسعة من الزيوت والدهون السائبة للاستعمالات غير الغذائية.
